Anmäl och registrera livsmedelsverksamhet

Starta din verksamhet direkt när du anmäler via e-tjänsten
Verksamheten får starta när din anmälan är klar här i e-tjänsten.
När du företräder ditt företag så kan du använda din egen e-legitimation (tex BankID eller Mobilt BankID) för att logga in i e-tjänsten. E-legitimationen bevisar att det är du som gör registreringen.

Om din verksamhet använder vatten till mat och dryck från en egen brunn, det vill säga inte kommunalt vatten, ska du även registrera brunnen. Det gör du separat efter registrering av restaurang. Du använder dig då av vår andra e-tjänst Registrera livsmedelsanläggning.

Hämta dina företagsuppgifter
I e-tjänsten kan du välja att hämta dina företagsuppgifter från Bolagsverket, SCB och Skatteverket, så att du slipper fylla i dem.
Läs mer på sidan Så här hämtas dina företagsuppgifter.
Du kan också välja att fylla i uppgifter om ditt företag manuellt.

Uppgifter som du lämnar i anmälan
Vi använder de uppgifter som du lämnar i anmälan när vi ska bedöma riskklassning av din anläggning. Riskklassningen utgår från de risker som finns med din livsmedelshantering och utgör grunden för att bedöma kontrollbehovet och därmed också din kontrollavgift.

Dessa uppgifter kommer vi att gå igenom med dig vid första kontrollen på din verksamhet innan vi fastställer kontrollbehov och årlig kontrollavgift.

Avgift för registreringen
För vårt arbete med registreringen av din anmälan tar vi ut en fast avgift, enligt en taxa som är fastställd av kommunfullmäktige i Mölndals stad.
Du kan läsa mer om avgifter på vår webbplats Avgifter för livsmedelsverksamhet

Kunskap om din verksamhet
Du som vill starta en livsmedelsverksamhet ska ha kunskap om den verksamhet du vill bedriva. Du ska också ha kunskap i livsmedelshygien och om livsmedelslagstiftningen. De krav på utbildning och kunskap som gäller dig beror på vilken verksamhet du bedriver och vilka livsmedel du hanterar. Det är alltid du som livsmedelsföretagare som ansvarar för att livsmedlen du serverar är säkra.
För att läsa mer om att bedriva livsmedelsverksamheter i Mölndals stad så har vi samlat information på vår webbplats som du hittar här.

Om du har frågor kan du ringa kontaktcenter på telefonnummer 031-315 10 00 eller skicka epost till kontakt@molndal.se   

Om dina personuppgifter

Mölndals stads miljönämnd behandlar personuppgifter för att kunna tillgodose sitt ansvar som myndighet att fatta beslut i enlighet med din ansökan/anmälan. Nämnden kommer att behandla namn, personnummer, fastighetsbeteckning, adress, telefonnummer, mobilnummer,  e-postadress samt eventuell kontaktperson.

Dokumentation rörande din ansökan/anmälan kommer att samlas i förvaltningens ärendehanteringssystem. Uppgifterna från ärendesystemet kommer att arkiveras i enlighet med miljönämndens dokumenthanteringsplan.

Dina uppgifter kommer också föras över till vårt ekonomisystem för fakturering av avgifter för ansökan/anmälan/tillsyn.

Om du anser att nämnden har behandlat dina personuppgifter felaktigt kan du begära rättelse hos miljönämnden samt vända dig till Datainspektionen som är tillsynsmyndighet. Du hittar aktuella kontaktuppgifter till miljönämndens dataskyddsombud på www.molndal.se/personuppgifter. Där kan du också läsa mer om hur Mölndals stad hanterar personuppgiftsbehandlingar.

Dina personuppgifter i form av namn, personnummer och kontaktuppgifter kan komma att lämnas ut för insiktsmätningar. Mätningarna följer upp att nämnden fullföljer förvaltningslagens krav på att kommunerna ska tillhandahålla service och vara tillgängliga.